Jos haluat varmistua, että sinulle varataan istumapaikka ja teetä nautittavaksi, kirjoita lyhyt emaili osoitteeseen makall (at) utu (piste) fi, jossa mainitset nimesi ja mahdollisesti muut samaan aikaan ilmoittautuvien nimet. Tämä ilmoittautuminen ei ole sitova, vaan tarkoitus on auttaa meitä järjestäjiä varaamaan sopiva määrä teetä ja teeastioita.

Tässä läjä kuvia tapahtumasta.

Kuvien perusteella vaikuttaa varsin mukavalta. Mutta kertokaa toki lisää.

Minkälaisia ihmisiä siellä oli, mistä ne olivat ilmestyneet, mitä kerroitte, mitä noissa pöydissä olevissa lapuissa lukee, mikä oli vastaanotto, tuliko fiilis että innostuivat ja tulevat myös jatkossa?

Järjestysteknisessä mielessä oli kaikenlaista epäilemättä kokemattomuudesta juontuvaa haparointia, mut itse koin sen lähinnä sympaattisena - tapahtuman ihmisläheisyytta ja rentoutta korostavana piirteenä.
Se on kyl harmi kun ei musiikkia saatu toimimaan... No ens kerralla sitte!

Lapuissa teemenu! Masa vois itse asiassa varmaan heittää tiedostona tännekin kaikille nähtäväksi?

Noin muuten, mul ainaki vois sanoa olleen tosi kivaa. Alkuun olin vähän jännityksestä jäässä, kaikki teenduunailutaidot katosi päästä ja hirrrrvee sähläys. Ihan hyvä, peruspositiivinen henki oli jo silloin kyllä ja teestä tuli maukasta - Bai Hao Yin Zhen-uuttoihini olin erinomaisen tyytyväinen. Seuraavana vuorossa olleen teahubin XiHu LongJingin ekan uuton jälkeen huomasi selkeästi olevansa varsin päissään ja erittäin hyvissä. Rentoutu ja alkoi pälättää kuin perheenjäsenilleen. Asiassa sentään koen pysyneeni. :) Samoihin aikoihin tuntui muidenkin pöytien puheensorina hyppäävän pykälää pyhempiin ja solisevimpiin!
Ihmiset vaikuttivat vähintään viihtyvän, osa tuntui olevan jopa ihan eksplisiittisesti hyvissä. Ja uutta tietoa saivat varmaan kaikki, kokemuksella vahvistettuna. :)
Jälkikäteen olin täynnä samanlaista tasapainoista energiaa, ku kesällä onnistuneiden reivien jälkeen.

Parilta paikallaolleelta tutulta kun tänään tiedusteltiin, sanoivat aika neutraaliin sävyyn viihtyneensä. Kertoivat ettei uni ollut meinannut tulla melkein millään, edes alkoholi ei auttanut. Kysyttäessä, oliko tämä unettomuus kuitenkin korreloinut korkeatasoisen läpän kanssa käsi kädessä, vastauksena naurunräjähdys ja aika ehdoton kyllä-vastaus. Kuulemma ihan älytön puheripuli ollu molemmilla.
Itsehän valvoin koko yön. Tuli kyllä juotua aivan liikaa - tea ocean ei ollut omani, enkä siis tuntenut sen ominaisuuksia ja joka kerta käytin liikaa vettä ja piti ryystää 3 kuppia teetä jokaista uuttoa kohden. Tilastani johtuen en uskalla hirveän paljon arvioida muiden viihtymisiä. :D
Vähän kyllä yöllä ahdisti, miten pahasti sitä mahtoikaan itsensä taas julkisesti nolata ja kuinka sopimattomasti käyttäytyä. :D

Terveisin,
yksi järjestäjistä

Tuossapa on nähtävillä teemenu. Tapahtumasta vielä sen verran, että jako erillisiin pöytiin tai haudutuskuntiin oli hyvin toimiva ratkaisu. Tee tuntuisi toimivan parhaiten juuri noin 3-6 henkilön ryhmissä ja näin tullaan toimimaan jatkossakin, uskoisin. Tuo mahdollistaa esim. sen, että voidaan jutella niitä-näitä omalla tyylillä eikä tarvitse miettiä sitä onko tämä kommentti tai kysymys sopiva tähän tilaisuuteen.

Eiköhän siellä ollut järjestäjien puolelta kaikki aika jäässä ainakin aluksi, ja tulipa sekin sitten selvitettyä, että sulakkeet ei yleensä kestä kolmea vedenkeitintä yhdessä pistokkeessa :-) Juoksin sitten lopun iltaa edestakaisin kuumaa vettä kuljettaen. Osallistujien reaktioista mukavin oli se, että teestä vähemmänkin tietävät huomasivat heti, että hyvä tee on todella erilaista.

Jotenki silti mielellään pyrkisi lisäämään pöytienvälistäkin yhteisöllisyyttä, johon voisi ehkä helpoimmin ja huomaamattomimmin vaikuttaa pöytien asemoinnilla tjsp. Nyt oli hiukan turhan selvärajaisesti 3 hyvin erillään toimivaa yksikköä, jotka eivät paljoa toisiensa tekemisistä tienneet. Tähän 1 iso kompleksi muutamalla uuttelijalla, voisi auttaa - että kaikki ikään kuin keskustelisivat myös yhteisesti. Tässä on kyllä epäilemättä omat ongelmansa, mutmut... kattellaan ja tutkitaan! Erityisesti ihan uudessa ja toisilleen vieraassa porukassa tämä toteutunut käytäntö saattaa hyvinkin olla toimivin.

Teelaatujen vaihdon yhteydessä, ennen uuden teen esittelyä, voisi kenties olla hauska jokaisen ryhmän julistaa yhteenveto omasta kokemuksestaan juuri koetun teen parissa. Että onnistuiko uutot, oliko jännää ja millälailla. Syntyisi ehkä helpommin keskustelua.

Seuraavaan kertaan aikaa enää alle viikko! Tosiaan, silloin sitten ihmetellään korealaisia teitä, pääasiallisesti vihreitä. Ujeonia ja saejakkia sekä punaista teetä Jiri-vuorelta, saejakkia ja joongjakkia Boseong-vuorelta... Onpa mukaan saatu myös yksi vihreä tee oikein Pohjois-Koreasta!
Tervetuloa, kaikki uudet ja vanhat teestä kiinnostuneet!

Jep eli tänä tiistaina 17.11. Turun Teetiistain aiheena oli korealaiset teet. Aihe kiinnosti sen verran, että päätin itsekin pakata repun ja lähteä pikavisiitille Turkuun.

Ensin muutama sana yleisestä ilmapiiristä: se oli hyvä ja mukava. Omassa pöydässäni oli kaikenlaista sakkia ja teet herättivät paljon keskustelua, myös muusta kuin teestä, joka oli hienoa. Mitään teknisiä ongelmiakaan ei ollut. Positiivinen yllätys oli myös korealaiset teeastiat ja teepöytä, jotka eräs osallistujista toi mukanaan!

Kaikki teet olivat kiinnostavia, erityisesti tietenkin hintaluokan yläpään Ujeonit, sekä itseäni kiinnosti myös Cheonghyang, korealainen punainen tee. Ujeonit ja Saejakit löi ällikältä, parhaiten mieleen jäi huikea pehmeys ja täyteläisyys, sekä intensiivinen maku jopa korkeamman luokan ujeoneissa. Välillä kun tuntuu, että vihreän teen laadun mittari on sen maun hienostuneisuus = heikkous (tahallaan provosoiva kommentti, anteeksi). Cheongyang toi keveällä kukkaisella/hedelmäisellä luonteellaan elävästi mieleen taannoin maistamani Qimenin, hyvää~.

Kaiken kaikkiaan oli todella mukava ilta, tapahtuman jälkeen ilta jatkui vapaamuotoisena tuopin/ruuan ääressä. Parasta oli ehdottomasti tutustua uusiin ihmisiin, mihin tee tietysti tarjoaa ideaalisen kontekstin.

Kiitos myös rapu-arvio -parille päräyttävästä Long Jinistä, jota parhaillani siemailen. Aika erilaista kun aikasemmin kokeilleeni. Varsinkin nuo kukkaiset sävyt jälkimaussa/märissä lehdissä ja jopa maussa on aivan uutta.

Turun Teetiistai III järjestetään ensitiistaina 14.12.2010 klo 17-19 tuttuun tapaan Kirjakahvilassa. Tällä kertaa aiheena on oolong-tee.

Kokoamme parhaillaan teemenua tapahtumaa varten, ja luvassa on monipuolinen valikoima oolongeja Kiinasta ja Taiwanista.

Jos pääsette paikalle, rekisteröitykää ensin osoitteeseen makall (at) utu (piste) fi, jotta voimme varata teille istumapaikan.